Картофельный салат-простая закуска к столу!

Картофельный салат– закуска, которую вы еще не пробовали!

Категория, ТрудностьНачальный

Картофельный салат- закуска, которую вы еще не пробовали!

Картофельный салат

Картофельный салат- это звучит интересно. Ведь наверняка у любой хозяйки найдется картофель. Конечно, с ним можно сделать много очень вкусных блюд: запеканки, пироги, вареники и т.д. А что если сделать из него салат? Да, еще и с солеными огурцами и луком. И все это под соусом! Уже хотите приготовить? Тогда ловите рецепт!

ПорционностьПорций
Время ПодготовкиминВремя Приготовленияминобщее времямин

 1 кг. картофеля
 2 ст.л яблочного уксуса
 1 стакан яблок
 6 шт. больших яиц
 1 луковица
 2 стебля сельдерея
 1 ст.л семян сельдерея
 ¼ стакана свежего чеснока
 ¼ стакана свежего укропа
 ½ стакана майонеза
 2 ст.л лимонного сока
 ½ стакана сметаны
 2 ст.л дижонской горчицы
 ½ ч.л. соли плюс еще по вкусу
 ½ ч.л. перца плюс еще по вкусу

1

Начинаем готовить картофельный салат!
Берем четверть картофеля и складываем его в кастрюлю.
Можете оставить картофель в кожице. Заливаем его водой. Солим. Доводим до кипения на среднем огне.
Затем уменьшаем огонь и варим около 10-15 минут.
Проверьте готовность картофеля ножом. Если нож будет легко протыкает картофель, значит он готов

картофель

2

Помещаем яйца в кастрюлю. Нам необходимо сварить яйца вкрутую.
Доводим до кипения и оставляем под крышкой на 10 минут.
Сливаем воду из кастрюли. Охлаждаем яйца.

3

Сбрызгиваем картофель уксусом, аккуратно перемешиваем и убираем.
После того, как картофель остынет переложите его в большую миску

4

Лук нарезаем тонкими полукольцами или мелкими кубиками.
Затем выжимаем сок из половины лимона.
При желании вместо лимона можно использовать уксус.

лук салат

5

Чистим и нарезаем яблоко на мелкие кусочки.
Для заправки смешиваем майонез, сметану, семена сельдерея, соль и перец в отдельной миске.
Добавляем одну чашку измельченных огурцов

яблоко салат

6

Чистим и разделяем на четверти наши яйца вкрутую.
Вы можете порезать их на более мелкие кусочки, если хотите.
Но тогда в дальнейшем яйца развалятся в вашем салате.

яйца салат

7

Мелко нарезаем свежий укроп.
Сельдерей режим тонкими ломтиками.
Перемешиваем вместе картофель,яблоки, лук, сельдерей, дижонскую горчицу, чеснок и яйца.

заправка салата

8

Посыпаем паприкой это добавит цвета и немного вкуса.
Далее добавляем большое количество зелени и перец по вкусу

9

Наш картофельный салат готов!
Приятного аппетита!

картофельный салат

10

А вот еще не менее вкусный рецепт

Рулетики в лаваше – вкуснее чем шаурма

Ингредиенты

 1 кг. картофеля
 2 ст.л яблочного уксуса
 1 стакан яблок
 6 шт. больших яиц
 1 луковица
 2 стебля сельдерея
 1 ст.л семян сельдерея
 ¼ стакана свежего чеснока
 ¼ стакана свежего укропа
 ½ стакана майонеза
 2 ст.л лимонного сока
 ½ стакана сметаны
 2 ст.л дижонской горчицы
 ½ ч.л. соли плюс еще по вкусу
 ½ ч.л. перца плюс еще по вкусу

Направления

1

Начинаем готовить картофельный салат!
Берем четверть картофеля и складываем его в кастрюлю.
Можете оставить картофель в кожице. Заливаем его водой. Солим. Доводим до кипения на среднем огне.
Затем уменьшаем огонь и варим около 10-15 минут.
Проверьте готовность картофеля ножом. Если нож будет легко протыкает картофель, значит он готов

картофель

2

Помещаем яйца в кастрюлю. Нам необходимо сварить яйца вкрутую.
Доводим до кипения и оставляем под крышкой на 10 минут.
Сливаем воду из кастрюли. Охлаждаем яйца.

3

Сбрызгиваем картофель уксусом, аккуратно перемешиваем и убираем.
После того, как картофель остынет переложите его в большую миску

4

Лук нарезаем тонкими полукольцами или мелкими кубиками.
Затем выжимаем сок из половины лимона.
При желании вместо лимона можно использовать уксус.

лук салат

5

Чистим и нарезаем яблоко на мелкие кусочки.
Для заправки смешиваем майонез, сметану, семена сельдерея, соль и перец в отдельной миске.
Добавляем одну чашку измельченных огурцов

яблоко салат

6

Чистим и разделяем на четверти наши яйца вкрутую.
Вы можете порезать их на более мелкие кусочки, если хотите.
Но тогда в дальнейшем яйца развалятся в вашем салате.

яйца салат

7

Мелко нарезаем свежий укроп.
Сельдерей режим тонкими ломтиками.
Перемешиваем вместе картофель,яблоки, лук, сельдерей, дижонскую горчицу, чеснок и яйца.

заправка салата

8

Посыпаем паприкой это добавит цвета и немного вкуса.
Далее добавляем большое количество зелени и перец по вкусу

9

Наш картофельный салат готов!
Приятного аппетита!

картофельный салат

10

А вот еще не менее вкусный рецепт

Рулетики в лаваше – вкуснее чем шаурма

Картофельный салат-простая закуска к столу!