Персиковый слоеный пирог- идеальный летний завтрак!
персиковый слоеный пирог

Персиковый слоеный пирог– это невероятно вкусный слоенный пирог, который занимает мало времени на приготовление. Его необычная начинка придает ему свой фирменный вкус!

Рубрика, , СложностьПромежуточный

Персиковый слоеный пирог- это невероятно вкусный слоенный пирог, который занимает мало времени на приготовление. Его необычная начинка придает ему свой фирменный вкус!

Персиковый слоеный пирог

Завтрак- это самый важный прием пищи. Он должен содержать в себе большое количество углеводов, жиров и белков. Зачастую, мы на завтрак привыкли готовить кашу, потому что она содержит в себе всё то, что должен содержать завтрак. Но порой, кашу кушать не хочется. Я нашла прекрасную альтернативу- персиковый пирог!
Теперь я частенько делаю его для своей семьи. Еще здорово то, что оставшиеся кусочки можно упаковать в ланч-бокс и взять с собой на работу или на учебу!
Ну а если вы ищите необычное блюдо, которое сочетает в себе фрукты и мясо- то этот рецепт специально для Вас!
Яблочный Цыпленок Кесадилья- лучшее сочетание

Доходность9 порций
Время на подготовку20 минутыВремя приготовления25 минутыОбщее время45 минуты
 1 пачка слоенного теста
 1 чашка миндальной муки
 ½ чашка сахара
  ч.л. соли
 5 ст.л. сливочного масла
 1 кварта яйцо
 2 ст.л. муки
 1 ч.л. экстракта миндаля
 1 ч.л. ванили
 4 кварты персика
 2 ст.л. сахара
 3 ст.л. яблочного пюре
 1 ст.л. воды
1

Для того, чтобы приготовить наш персиковый слоеный пирог, необходимо разогреть духовку до 175С.
Положите на противень пергаментную бумагу, смажьте ее небольшим количеством подсолнечного масла.

2

Приготовьте тесто.
Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой. Разложите слоеное тесто.
Слегка пройдите по нему скалкой, если есть какие-либо зазоры или складки. Переложите тесто на противень, покрытый пергаментом.

разложите тесто

3

С помощью ножа для пиццы поделите тесто на 9 кусочков. Как вы уже поняли, пирог мы будем делать сразу кусочками. Поэтому размер выбирайте сами.
Положите кусочки на противень.

Персиковый пирог-кусочки теста

4

Приступаем к приготовлению начинки.
В кухонном комбайне перемешайте: миндальную муку, сахар и соль несколько минут. Добавьте сливочное масло. Перемешивайте, пока не получите однородную массу.

Смешиваем ингредиенты

5

Добавьте яйцо, муку, миндальный экстракт и ваниль- перемешивайте, пока не добьетесь однородной массы.

Консистенция начинки

6

Собираем пирог.
На каждый квадратик теста положите 1 столовую ложку начинки.
Учтите, что сверху Вы положите персики, поэтому не добавляйте сильно много начинки.

Персиковый пирог-кусочки с начинкой

7

Помойте персики- порежьте их на дольки.
Положите 5-6 долек персика на каждый кусочек (как будут располагаться персики-это дело вашей фантазии)
Посыпьте персики сахаром (примерно 1 чайная ложка на каждый кусочек).

персиковые кусочки

8

Выпекаем кусочки.
Выпекайте пирог в течение 35-40 минут или до тех пор, пока персики не станут мягкими, а тесто не приобретет золотой цвет.

9

Отлично! Персиковый слоеный пирог готов!
Приятного аппетита!

персиковый слоеный пирог

10

Ну а если в Вашем холодильнике не оказалось персиков, а хочется сделать что-то интересное на завтрак, тогда у меня есть для Вас один замечательный рецепт!

Шарлотка-наполнит ваш дом ароматами осени

Ингредиенты

 1 пачка слоенного теста
 1 чашка миндальной муки
 ½ чашка сахара
  ч.л. соли
 5 ст.л. сливочного масла
 1 кварта яйцо
 2 ст.л. муки
 1 ч.л. экстракта миндаля
 1 ч.л. ванили
 4 кварты персика
 2 ст.л. сахара
 3 ст.л. яблочного пюре
 1 ст.л. воды

Направления

1

Для того, чтобы приготовить наш персиковый слоеный пирог, необходимо разогреть духовку до 175С.
Положите на противень пергаментную бумагу, смажьте ее небольшим количеством подсолнечного масла.

2

Приготовьте тесто.
Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой. Разложите слоеное тесто.
Слегка пройдите по нему скалкой, если есть какие-либо зазоры или складки. Переложите тесто на противень, покрытый пергаментом.

разложите тесто

3

С помощью ножа для пиццы поделите тесто на 9 кусочков. Как вы уже поняли, пирог мы будем делать сразу кусочками. Поэтому размер выбирайте сами.
Положите кусочки на противень.

Персиковый пирог-кусочки теста

4

Приступаем к приготовлению начинки.
В кухонном комбайне перемешайте: миндальную муку, сахар и соль несколько минут. Добавьте сливочное масло. Перемешивайте, пока не получите однородную массу.

Смешиваем ингредиенты

5

Добавьте яйцо, муку, миндальный экстракт и ваниль- перемешивайте, пока не добьетесь однородной массы.

Консистенция начинки

6

Собираем пирог.
На каждый квадратик теста положите 1 столовую ложку начинки.
Учтите, что сверху Вы положите персики, поэтому не добавляйте сильно много начинки.

Персиковый пирог-кусочки с начинкой

7

Помойте персики- порежьте их на дольки.
Положите 5-6 долек персика на каждый кусочек (как будут располагаться персики-это дело вашей фантазии)
Посыпьте персики сахаром (примерно 1 чайная ложка на каждый кусочек).

персиковые кусочки

8

Выпекаем кусочки.
Выпекайте пирог в течение 35-40 минут или до тех пор, пока персики не станут мягкими, а тесто не приобретет золотой цвет.

9

Отлично! Персиковый слоеный пирог готов!
Приятного аппетита!

персиковый слоеный пирог

10

Ну а если в Вашем холодильнике не оказалось персиков, а хочется сделать что-то интересное на завтрак, тогда у меня есть для Вас один замечательный рецепт!

Шарлотка-наполнит ваш дом ароматами осени

Персиковый слоеный пирог- идеальный летний завтрак!