Рулет из индейки — отличная альтернатива колбасе!
рулет из индейки

Рулет из индейки — это вкуснейшее и нежнейшее блюдо из мяса индейки, которое может послужить отличной альтернативой покупной колбасе!

Рулет из индейки — это вкуснейшее и нежнейшее блюдо из мяса индейки, которое может послужить отличной альтернативой покупной колбасе!

Рулет из индейки

Однажды я провела некий соцопрос среди своих друзей и знакомых: "Какое мясо они предпочитают?"- кто-то ответил, что любит свинину, кто-то ответил, что любит баранину, говядину, а кто-то - курицу. И совсем мало опрошенных упомянули об индейке. А ведь это очень диететическое мясо с богатым химическим составом и высокими вкусовыми качествами. Главные достоинства мяса – низкая калорийность и высокая питательность. Гипоаллергенное диетическое мясо можно есть всем категориям взрослых и детей, в том числе спортсменам, худеющим, женщинам в период беременности и лактации. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом, который поменяет ваше представление об индейке! Рулет из индейки имеет нежный вкус, с различными пряностями. Также, этот рулет будет служить отличной альтернативой колбасе!

Yields6 Servings
Prep Time15 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 15 mins
 2 кусочка хлеба
 1 яйцо
 ¼ tsp молотого черного перца
 2 маленьких кабачка
 1 qt моркови
 2 tbsp тертого лука
  cup нарезанной петрушки
 2 tbsp лимонного сока
 1 tbsp горчицы
 4 tbsp сладкого соуса чили
 500 g измельченной индейки
 2 tbsp кетчупа
1

Начинаем готовить рулет из индейки.
Разогрейте духовку до 175С.
Сделайте панировочные сухари.
Разорвите хлеб на 4-см кусочки. Положите кусочки в кухонный комбайн и нажмите на кнопку.

измельчите хлеб

2

Сделайте смесь мясного рулета.
В большой миске смешайте: панировочные сухари (которые мы сделали в первом шаге), яйцо, соль, перец, тертый кабачок, морковь, петрушку, лимонный сок, горчицу и 2 столовые ложки соуса чили. Тщательно перемешайте.
Добавьте молотую индейку. Хорошо перемешайте руками.

сделайте смесь рулет из индейки

3

Сформируйте мясной рулет.
Сформируйте смесь мясного рулета в овальную форму на противне (или в форме для выпечки).
В маленькой миске смешайте кетчуп и оставшиеся 2 столовые ложки соуса чили. Ложкой или кисточкой равномерно распределите соус сверху.

4

Выпекайте рулет в течение 1 часа. Когда рулет приобрел золотистый цвет и мясо приготовилось- достаньте рулет из духовки и охладите его в течении 10 минут.

рулет из индейки готов

5

Рулет из индейки готов. Разрежьте его на нужные кусочки и наслаждайтесь идеальным вкусом индейки!
P.S. Остатки хранятся в холодильнике до 5 дней, их можно есть холодными или немного подогревать.

рулет из индейки

6

А вот еще не менее вкусный и полезный мясной рецепт!
Шведские фрикадельки-нежные и сочные!

Ingredients

 2 кусочка хлеба
 1 яйцо
 ¼ tsp молотого черного перца
 2 маленьких кабачка
 1 qt моркови
 2 tbsp тертого лука
  cup нарезанной петрушки
 2 tbsp лимонного сока
 1 tbsp горчицы
 4 tbsp сладкого соуса чили
 500 g измельченной индейки
 2 tbsp кетчупа

Directions

1

Начинаем готовить рулет из индейки.
Разогрейте духовку до 175С.
Сделайте панировочные сухари.
Разорвите хлеб на 4-см кусочки. Положите кусочки в кухонный комбайн и нажмите на кнопку.

измельчите хлеб

2

Сделайте смесь мясного рулета.
В большой миске смешайте: панировочные сухари (которые мы сделали в первом шаге), яйцо, соль, перец, тертый кабачок, морковь, петрушку, лимонный сок, горчицу и 2 столовые ложки соуса чили. Тщательно перемешайте.
Добавьте молотую индейку. Хорошо перемешайте руками.

сделайте смесь рулет из индейки

3

Сформируйте мясной рулет.
Сформируйте смесь мясного рулета в овальную форму на противне (или в форме для выпечки).
В маленькой миске смешайте кетчуп и оставшиеся 2 столовые ложки соуса чили. Ложкой или кисточкой равномерно распределите соус сверху.

4

Выпекайте рулет в течение 1 часа. Когда рулет приобрел золотистый цвет и мясо приготовилось- достаньте рулет из духовки и охладите его в течении 10 минут.

рулет из индейки готов

5

Рулет из индейки готов. Разрежьте его на нужные кусочки и наслаждайтесь идеальным вкусом индейки!
P.S. Остатки хранятся в холодильнике до 5 дней, их можно есть холодными или немного подогревать.

рулет из индейки

6

А вот еще не менее вкусный и полезный мясной рецепт!
Шведские фрикадельки-нежные и сочные!

Рулет из индейки — отличная альтернатива колбасе!