Рулетики в лаваше – вкуснее чем шаурма
Рулетики в лаваше

Рулетики в лаваше — это потрясающее блюдо для тех, кто любит шаурму. Да, рулетики чем-то похожи на нее. Но все-таки отличаются своей фирменной начинкой, да и вообще, способом приготовления!

Категория, , , Сложность блюдаНовичок

Рулетики в лаваше — это потрясающее блюдо для тех, кто любит шаурму. Да, рулетики чем-то похожи на нее. Но все-таки отличаются своей фирменной начинкой, да и вообще, способом приготовления!

Рулетики в лаваше

Прогуливаясь по улицам своего родного города, вы наверняка заметили, что ларьков с надписью: "Шаурма", становится всё больше и больше. И это не удивительно! Ведь шаурма - это быстрое, вкусное блюдо, которое надолго задержит чувство голода. Ну а еще, шаурма, достаточно доступна по цене. Именно поэтому ее очень часто покупают. Но сегодня я познакомлю вас несколько с другим рецептом шаурмы, не менее вкусной.

А если Вы хотите сделать какую-нибудь закуску на перекус, но ничего не хотите жарить, тогда этот рецепт для Вас! Маффины с брокколи — что может быть полезнее?

ПорционностьПорций
Время подготовкиминВремя приготовленияминОбщее времямин

 500г.свинины или курицы
 1зубчик чеснока
 1ст.лоливкового масла
 1ст.лтертого свежего имбиря
 1шт.морковки
 3шт.луковицы
 3стаканаизмельченной капусты
 1ст.лсоевого соуса
 1ст.лрисового винного уксуса
 12шт.лаваша
 сливочный соус
 соевый соус

1

Начинаем готовить наши Рулетики в лаваше.
Сначала займемся приготовлением начинки.
В большую сковороду добавьте оливковое масло, измельченную свинину (или курицу). Перемешивайте мясо, пока оно готовится. Готовьте его до тех пор, пока мясо не будет готово (этот шаг займет у вас от 6 до 8 минут).

готовим начинку

2

К мясу добавьте чеснок, имбирь, морковь, зеленый лук и капусту. Продолжайте готовить до тех пор, пока капуста не станет мягкой, (то есть еще 3-4 минуты), регулярно помешивая. Приправьте начинку соевым соусом и рисовым винным уксусом. Снимите сковороду с огня, чтобы охладить.

3

Собираем Рулетики в лаваше.
Положите один лист лаваша ромбом (как это показано на фотографии).
Положите в центр ромба около 1/4 чашки.

собираем китайские рулетики

4

Опустите пальцы в воду и пройдитесь по краям листа. Затем сложите его края.
Формируйте рулет.

формируйте китайский рулет

5

Обжарьте рулетики.
Поместите рулетики в корзину аир фритюрницы (если у вас нет аир фритюрницы, налейте в сковороду много масла, хорошо его нагрейте и поместите рулетики). Налейте масло во фритюрницу.
Укладывайте рулетики так, чтобы они не соприкасались.

китайские рулетики во фритюрнице

6

Готовьте в течение 6–7 минут, затем переверните рулетики, готовьте еще 5 минут.
Если рулетики приобрели золотистый цвет- значит они готовы!

жарьте рулетики

7

Достаньте рулетики. Положите на бумажное полотенце, или салфентки, чтобы впитать излишки масла. Дайте им немного остыть.
Рулетики в лаваше готовы к подаче! (Лучше есть их теплыми).
Приятного аппетита!

готовые китайские рулетики

8

Если Вам нравятся подобные блюда, предлагаю ознакомиться с этим рецептом!

Яблочный Цыпленок Кесадилья-лучшее сочетание!

Ингредиенты

 500г.свинины или курицы
 1зубчик чеснока
 1ст.лоливкового масла
 1ст.лтертого свежего имбиря
 1шт.морковки
 3шт.луковицы
 3стаканаизмельченной капусты
 1ст.лсоевого соуса
 1ст.лрисового винного уксуса
 12шт.лаваша
 сливочный соус
 соевый соус

Направления

1

Начинаем готовить наши Рулетики в лаваше.
Сначала займемся приготовлением начинки.
В большую сковороду добавьте оливковое масло, измельченную свинину (или курицу). Перемешивайте мясо, пока оно готовится. Готовьте его до тех пор, пока мясо не будет готово (этот шаг займет у вас от 6 до 8 минут).

готовим начинку

2

К мясу добавьте чеснок, имбирь, морковь, зеленый лук и капусту. Продолжайте готовить до тех пор, пока капуста не станет мягкой, (то есть еще 3-4 минуты), регулярно помешивая. Приправьте начинку соевым соусом и рисовым винным уксусом. Снимите сковороду с огня, чтобы охладить.

3

Собираем Рулетики в лаваше.
Положите один лист лаваша ромбом (как это показано на фотографии).
Положите в центр ромба около 1/4 чашки.

собираем китайские рулетики

4

Опустите пальцы в воду и пройдитесь по краям листа. Затем сложите его края.
Формируйте рулет.

формируйте китайский рулет

5

Обжарьте рулетики.
Поместите рулетики в корзину аир фритюрницы (если у вас нет аир фритюрницы, налейте в сковороду много масла, хорошо его нагрейте и поместите рулетики). Налейте масло во фритюрницу.
Укладывайте рулетики так, чтобы они не соприкасались.

китайские рулетики во фритюрнице

6

Готовьте в течение 6–7 минут, затем переверните рулетики, готовьте еще 5 минут.
Если рулетики приобрели золотистый цвет- значит они готовы!

жарьте рулетики

7

Достаньте рулетики. Положите на бумажное полотенце, или салфентки, чтобы впитать излишки масла. Дайте им немного остыть.
Рулетики в лаваше готовы к подаче! (Лучше есть их теплыми).
Приятного аппетита!

готовые китайские рулетики

8

Если Вам нравятся подобные блюда, предлагаю ознакомиться с этим рецептом!

Яблочный Цыпленок Кесадилья-лучшее сочетание!

Рулетики в лаваше – вкуснее чем шаурма